Cavalletta

와인에 어울리는 식사를 찾는다면 탈리아텔레에 에조 사슴 라구 소스를 곁들인 메뉴가 눈길을 끈다. 방문객의 주문 후기에 따르면 건면 탈리아텔레에 지방이 적은 에조 사슴고기와 향미 채소를 푹 끓인 소스를 더했다. 고기 맛을 제대로 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 파스타다. 같은 식사에서 주문한 이베리코 돼지고기 베이컨과 버섯, 시금치 키슈는 치즈가 넉넉하게 들어가 속이 부드럽고 촉촉했다고 한다. 라구를 중심으로 한 식사와는 또 다른 재료의 조합을 맛볼 수 있는 메뉴다.

다른 방문객은 토마토소스 파스타와 굴 크림소스 파스타를 각각 맛보고, 두 메뉴 모두 정성스럽게 조리됐다고 전했다. 서로 다른 방향의 소스를 고를 수 있다는 점도 매력이다. 식사를 제대로 하고 싶은 첫 번째 방문 장소로도, 와인을 즐기며 요리를 하나씩 곁들이는 저녁 자리로도 잘 어울린다. 음식과 함께 즐길 수 있는 이탈리아 와인도 폭넓게 마련돼 있다. 글라스 와인 종류가 다양했고 와인에 익숙하지 않은 사람도 취향에 맞는 와인을 추천받았다는 후기가 있다. 주문한 음식에 맞춰 와인을 고르는 것은 물론, 먼저 글라스 와인을 정한 뒤 어울리는 요리를 생각해 보는 방법도 좋다.

와인 외에도 이탈리아 크래프트 맥주와 화이트 와인, 모차렐라 디 부팔라가 메뉴 후보로 소개돼 있다. 와인 아닌 술로 시작하거나 치즈를 곁들여 한 잔 즐기고 싶을 때 고를 만한 메뉴다. 실내는 조용하고 차분한 분위기라는 후기가 있어, 혼자 또는 둘이서 여유롭게 와인과 식사를 즐기고 싶은 저녁에도 어울린다. 음식과 와인을 함께 즐길 수 있는 곳으로, 예약도 가능하다.